Här är ett recept på en en enkel lunchrätt som brukar uppskattas bland bade stora och små!
Ingredienser:
5 st. ägg
1 dl. vetemjöl
4 dl. mjölk
1/2 tsk. salt
2-3 hg. rökt fläsk
Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en form med smör. Ta svålen från fläsket och skär i små tärningar.
Vispa äggen med mjölet tills klumparna är borta och späd med mjölken till en smet. Häll smeten i formen. Häll i fläsktärningarna. Sätt in i ugnen . Grädda i ca 30. min eller tills smeten stannat.
Servera med en sallad och lingonsylt. Enkelt och så gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar