Lättaste knapriga äppelkakan

Den här äppelkakan tillhör ett av mina favoritdesserter därför att den är lika snabb som god!



Till receptet:

Ingredienser:

5 medelstora fasta äpplen
125 g. smör
1 1/2 dl. socker
1 tsk. bakpulver
2 dl. vetemjöl


Gör så här: Skala och skiva äpplena. Lägg ner dem i en smord form.

Smält smöret i en gryta och blanda sedan sockret och mjölet blandat med bakpulvret. Rör snabbt ihop allt.

Häll smeten över äpplena. Grädda i 175 grader C, i ca 30 min.


Servera med vaniljsås ,vaniljglass eller vaniljgrädde. Jag säger mums!